Gediegen, gemütlich, gefällig – so würde man diese Kneipe im Michelin-Guide der Eckkneipen wohl beschreiben. Konvenient gelegen an der Bornholmer Straße ist die Bornholmer Hütte leicht mit der U2 zu erreichen und hebt sich damit angenehm von einer Reihe vorstädtischer Etablissements ab, derer wir praktisch nur per Gewaltmarsch habhaft werden konnten. Trotz eines großzügigen und fast hallenartigen Interieurs strahlt die Hütte dank schöner Holzvertäfelungen eine freundliche Gemütlichkeit aus. Zwar scheint es hier keinen Tag und Nacht anwesenden Stammwirt zu geben, doch ist das Bewirtungspersonal freundlich, hilfsbereit und des Bierausschanks durchaus mächtig, so dass das Schultheiss vom Fass gepflegt gezapft in einem schönen Pokal daherkommt. Wem der Gesprächsstoff ausgeht, der mag sich am Dartautomaten verlustieren bzw. zu gegebenem Anlass auf dem Flachbildfernseher König Fussball huldigen. Das Publikum ist erfrischend gemischt und zeigt trotz der Lage der Bornholmer Hütte an der Peripherie des Prenzlauer Berges kaum Gentrifizierungserscheinungen. Kurzum: mit der Bornholmer Hütte hat diese Ecke Berlins sich eine äußerst gediegene Eckkneipe bewahrt, in der man einen gemütlichen Abend in gefälliger Schultheissatmosphäre verbringen kann.
